《广东小吃》

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《广东小吃》

发布时间: 2017-04-17

广东小吃/严金明编著.－北京：中国轻工业出版社，2001，索书号：TS972.1/99
《广东小吃》系中华传统与新潮小吃丛书之一。在广东，不仅菜肴丰盛，民间小吃也颇为丰盛。广东小吃，是“食在广州”的组成部分，以其丰富多彩，精小雅致著称，深受中外人士所津津乐道。本书选了广东各地颇具代表的小吃百个，分别加以介绍，以期反映出广东小吃的基本风貌，并对弘扬广东小吃有所裨益。

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