《广州美食》

发布时间: 2009-11-11

广州美食/龚伯洪，高旭正著.－广州：广东省地图出版社，2000，索书号：TS971/2
广州美食蜚声中外，“食在广州”早已名扬于世。本书从广州饮食风情、饮食行业、粤菜美食、名店名师等若干方面介绍了广州美食文化，使读者领略到广州浓郁的饮食文化。