2025年5月24日上午，广州少年儿童图书馆联合广东食品药品职业学院中药学院、中草药文化传播协会开展针对少儿的中医中药科普课堂——“百草园荟.幼识中药：舌尖上的美味——揭秘食用菊花”。本期活动带领小读者探秘南方食用菊花的形态特征、药理药性、营养价值,活动还通过中草药制作“诗配画”手工环节，让孩子们在游戏中了解中医药文化。

主讲老师先用一首古诗引出了今天的主角，“待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”，意思是等到秋天九月重阳节来临的时候，菊花盛开以后别的花就凋零了，盛开的菊花香气弥漫整个长安，遍地都是金黄如铠甲般的菊花。菊花在中国的传统文化中占据着重要的地位，象征着高洁和坚韧不屈的品格。

在介绍完菊花的象征意义后，主讲老师正式切入今天课程的主题，讲解四种可食用菊花——蜜菊、金丝皇菊、野菊、怀菊的科普知识。蜜菊是菊类唯一富含花蜜的品种，富含维生素A，它可用于泡茶，也可以烹饪，茶品圆润甜美、天然清香；金丝皇菊观赏价值高，气味芬芳，黄酮化合物含量极高，具有散风热、清肝明目等功效；野菊味苦，微寒，具有清热解毒，泻火平肝的功效，主治目赤肿痛，头痛眩晕，如大家常喝的“夏桑菊颗粒”、“菊花茶”便有野菊的成分；怀菊也是甘苦，微寒，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用，对风热感冒、头痛眩晕、疮痈肿毒有疗效。主讲老师边讲授知识边向孩子们展示不同的菊花类型，大家听得津津有味，并通过嗅觉、触觉感受不同菊花的特点。

为增加科普课堂的趣味性，在理论知识讲授完毕后，开启了孩子们最喜爱的中草药艺术创作环节。来自广东食品药品职业学院中药学院的志愿者们，指导孩子们制作手工菊花并选用花草标本创作植物画。孩子们发挥创意，利用扭扭棒制作出形态各异的菊花，并结合菊花古诗制作中药手工贴画，制作了一幅幅饶有特色、充满童趣的中草药艺术裱画。

本期的科普活动通过“花草展示+药理讲解+裱画创作”的形式，向孩子们揭开了可食用菊花的奥秘，加深了大家对菊花的认识。在本期“科普零距离，你我共精彩”科普开放日活动中，小读者们既学习了中草药知识也体验到艺术创作的乐趣，度过了一次愉快的图书馆科学之旅。

借阅部

2025年5月28日