《好好味粤菜.水晶版》
好好味粤菜.水晶版(1光盘)/——大连音像出版社有限公司,[2011]
索书号:Z(生活百科)/H(中)/1
(馆藏地点:广州少年儿童图书馆一楼夹层音像馆)
中国幅员辽阔,有着世界上最富戏剧性的自然和人文景观。人们穿越四季,采集、捡拾、挖掘、捕捞,来获取这一份自然的宝贵馈赠。“凡有唐人街,必有粤菜馆”,粤菜即广东菜,是在世界上传播最广的中华美食。广东地方风味菜,有着悠久的历史,是中华四大菜系之一,它以特有的菜式和韵味,独树一帜,在国内外享有盛誉。本片精选南粤特色食材,由当地名厨亲自主理,展现中华地道美食。