广州少年儿童图书馆写作班廖宇帆

    在暑假里，我常常呆在家里做家务，我觉得让我记忆最深的是第一次在家里自己下厨炒饭。

    记得在周末里，妈妈出去交电话费，我也闲着，我想“今天就由我来下厨吧，让我做一顿炒饭，给妈妈一个惊喜。妈妈平日够辛苦的了，我主动做点家务减轻她的负担，也享受一下我的手艺。于是我从冰箱里拿了三根豆角、一小碗的瑶柱和两个鸡蛋。首先，我把豆角切成粒粒的，再把浸泡好的瑶柱撕成丝，然后把蛋放在一个碗里，搅拌均匀，一切准备妥当，我就开始炒饭了。我先把豆角、瑶柱炒熟，再炒鸡蛋。炒鸡蛋可有趣了，当你把鸡蛋放在铁锅里，用手轻轻地把铁锅转几圈，这时鸡蛋就像一个大薄饼一样，出现在面前。接着再把鸡蛋切成一块地块，到了炒饭最后一步，是把饭、豆角粒、瑶柱丝和鸡蛋片一起炒。妈妈刚回到家里时，我这香喷喷的炒饭做好了。

    我把饭端到妈妈面前，她高兴地抱着我说：“小宇，你真是妈妈的小帮手！”

    在家里做家务只是点点小事。今后我还要进一步尊敬长辈，团结友善……争做合格小公民。

（辅导老师：龙锡汉）