生活在黑暗的深海海底的鮟鱇鱼，头大身子小，两只眼睛长在头顶上，一张血盆大口和身体差不多宽，嘴边还有一排尖利的牙齿。别看鮟鱇鱼长得那么凶，速度可是出了名的慢，游泳本领很差，平时多用鳍在海底爬行，和鱼虾赛跑落后的总是它。不过鮟鱇鱼虽然游泳速度慢，但它的钓鱼技术可是很高超的，基本上是坐享其成。

鮟鱇鱼经常潜伏海底，懒塌塌地几乎不怎么活动，能填饱肚子，全靠独特而高超的钓鱼技能。鮟鱇鱼的头上有一根长鳍条，像一根既硬又有弹性的“钓竿”，钓竿树立在巨口的上方，鮟鱇鱼的钓竿种类繁多，不同种类的鮟鱇鱼，有着长短、粗细、大小、软硬不同的钓竿。有些钓竿看起来很短，但是弹性很大，能够弹出很远。竿梢处有一粒能动的发光肉质“钓饵”。在生物学上叫作“拟饵”。就像竹竿上挑着的小灯笼，时明时暗，闪闪烁烁。由于很多鱼都具有趋光性（就像飞蛾扑火），因此当鱼儿看到鮟鱇鱼头上的灯泡时，就会不由自主地被吸引，想要走上前去瞧一瞧。

鮟鱇鱼钓鱼的手段非常狡诈。它始终保持着高度的警惕，用能随意转动的眼睛注视着四周的动静。当贪吃的小鱼被亮闪闪的“饵料”吸引，前来参观时，狡猾的鮟鱇鱼会瞬间张开大嘴将小鱼吸进嘴里。鮟鱇鱼的嘴巴宽大，且胃可膨胀，能够吞下与它同样大的鱼。