奥运会的举办,让全世界都在关注中国,关注北京。老北京的传统文化可以说是非常丰富多彩的。本书从饮食文化和街巷地名两方面趣谈北京文化。例如:著名的北京烤鸭、涮羊肉、烤小猪以及北京烤肉“南苑北季”,它们始于何时,制作方法,吃的时候有什么讲究,等等,书中引经据典,细说开来。还有北京的街巷地名与自然界、动植物、生活饮食、服饰用品、方位、书目、人体等密切相关。例如:著名的长安街一名的由来;东四、西四和东单、西单;王府井和东安市场、包子胡同、醋儿胡同等地名。这本书,就像一本字典,你可以从中查找到自己想了解,喜欢的资料。
