许多种水果都曾获得“水果之王”桂冠。科学家最近通过研究发现香蕉的许多健康效果，因此决定把这一称号颁发给香蕉。
　　据日本《每日新闻》报道，香蕉能够提高人体免疫力、降低血糖、抑制癌细胞生长，还能缓解炎炎夏日带给人们的疲劳。过去研究的主流是从营养学出发，以维生素和矿物质含量为标准，但如今则强调：食品不仅要有营养，也要像药品一样含有对疾病有疗效的成分，以提高人体的机能。通过动物实验发现，香蕉具有一定抑制癌细胞的功效，能够提高人体免疫力。
    人类种植香蕉具有悠久的历史，大约始于5000年前。香蕉能够润肠、调节水分，并含有大量的对高血压、脑溢血有效的钙和维生素B6等营养物质。
    －－摘自《羊城晚报》